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深圳廚具-后廚百搭-工作臺的選擇

2018-01-31 09:38:54 1031

供稿專網:www.xueyuxiongying.com


      工作臺在廚房設備中也是必不可少的,可配合不同使用的要求,像一些酒店廚房設備配置中會大量用到不銹鋼工作臺,目前工作臺形式很多,不同區域、不同功能其制作方法、結構、工藝也不一樣。一般選擇的時候該怎樣選擇呢?


      深圳市佳德利廚具有限公司答:


       由于一些廚房空間比較緊張,多數會用到雙層或是多層的工作臺,除了上面的工作面之外,下面還能放置一些鍋碗瓢盆桶等物件。下層無論是平板的或者是格柵的其實影響不大,要是選擇格柵的話盡量選擇格柵緊密一點的,如果格柵稀疏,那么就不太好放置東西,層數可以根據自己的需要定制,比如一些餐廳粗加工間中,下層常用來擱放菜盆等類,那樣就可以選用三層工作臺多存放一點東西。


      在一些酒店廚房設備功能間里,如面點間,工作需要用到大量小工具,像搟面杖、蛋撻模具、披薩刀……這樣就要增加一些獨立的儲物空間來存放這些物件,多加幾個抽屜和隔板是個不錯的選擇。

   深圳市佳德利廚具有限公司,承接廚房工程及設計。專注廚房廚具用品17年,為您提供成套設備的設計、供應、安裝與售后等一站式解決方案。廚房工程,酒店廚房設備,深圳廚具,廚房廚具用品,蒸飯柜           

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